Enologia - Degustação e harmonização
Sabe quem vai ministrar o Curso de Enologia? O professor Daniel Moura - ele tem Título e Licença de sommelier pela Associação Norte Americana de Sommelier e vinhos – Le Cordon Bleu, Miami e Pós Graduação em Gerência de Hóteis e Restaurantes - University Center César Ritz, Brig Suíça. Juntamente com ele, Artur Perné será o Chef responsável pela Harmonização do curso.
